为了解我国企业成本管理方面的情况，从2000年初开始，我们在中国会计学会、中国总会计师协会的支持和指导下，在全国范围内对有关企业的财务负责人进行了一次问卷调查。本次调查我们主要选取了成本管理的三个方面（成本管理核算的总体情况、材料成本管理和制造费用管理）作为我们的研究对象，共发出问卷234份，回收77份， 回收率为32.9％。对个别答题不符合要求（未理解题意）或者含混不清的问卷，我们将其视为无效问卷处理。从回收有效问卷所代表的企业来看，涉及九大行业。这些企业分布于东部、中西部和老工业基地。整个调查从问卷设计、寄发、回收到汇总分析，历时大半年。本次调查的结论，可以为我们进一步研究中国企业的成本管理问题，推行有效的成本管理方法提供有益的思考。
一、成本管理核算的总体情况
1.成本管理方法
标准成本、计划成本和目标成本是目前成本与管理会计教科书中较为流行的所谓现代成本管理方法。从被调查企业的情况看（表1），51.4％的企业采用了目标成本法，38.9％的企业采用了计划成本法，18.1％的企业采用了标准成本法。使用标准成本法的企业最少，出现这种情况的原因可能是由于标准成本的制定过程更为精密，往往需要技术测定的帮助，而会计工作和技术测定的结合是比较困难的。同时实施、维持标准成本系统的代价较高，不仅投入的每项劳动、每种材料都必须制定价格标准和数量标准，而且随时间推移标准必须不断修订。目标成本法得到最多运用的原因是目标成本是根据目标利润倒推出来的，这一成本水平和利润直接挂钩，因此容易得到企业的青睐。
表1 成本管理方法使用状况（按行业比较）
类别 标准成本计划成本目标成本 其他
家数百分比家数百分比家数百分比家数百分比
合 计 72 1318.12838.93751.434.2
纺 织40 0.0 125.0 250.01 25.0
化 工 130 0.0 323.1 969.217.7
石 油3133.3 0 0.0 3 100.000.0
机 械 18422.21372.2 633.300.0
建 设50 0.0 120.0 480.000.0
其他工业13323.1 646.2 538.517.7